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核桃

詳情介紹

核桃,又稱(chēng)胡桃,羌桃,為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱(chēng)為世界著(zhù)名的四大干果。核桃仁含有豐富的營(yíng)養素,每百克含蛋白質(zhì)15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克;并含有人體必需的、、等多種微量元素和礦物質(zhì),以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛(ài)的堅果類(lèi)食品之一.


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